Reserva Especial Douro DOC 2009 Casa Ferreirinha

Casa Ferreirinha Reserva Especial 2009 é um vinho tinto de rubi muito intenso. Vamos explorar suas características:

• Perfil Aromático:

  • Excelente intensidade e qualidade aromática.
  • Notas de frutos vermelhos bem maduros, ameixa preta, especiarias como canela e cravinho.
  • Toques balsâmicos a cedro, caixa de tabaco e “sous-bois,” com uma integração notável das notas de madeira.

• Gustativo:

  • Magnífica estrutura na boca, com taninos firmes de alta qualidade equilibrados por uma boa acidez.
  • Grande intensidade e complexidade proporcionam um final extremamente longo.

• Características:

  • Tipo: Vinho Tinto.
  • Uvas: 45% Touriga Franca, 30% Touriga Nacional, 15% Tinta Roriz, 10% Tinto Cão.
  • Corpo: Encorpado.
  • Teor Alcoólico: 14,5%.
  • Envelhecimento em Madeira: 18 meses.
  • Produtor: Casa Ferreirinha.

História:

A Casa Ferreirinha tem uma história ligada a Dona Antónia Adelaide Ferreira, que contribuiu significativamente para a região do vale do Douro. Conhecida como “Ferreirinha,” ela expandiu vinhas, aumentou a produção de vinhos velhos e melhorou a comunidade local. O Ferreirinha Reserva Especial 2009 é um vinho raro, anunciado após 7 anos de espera, refletindo o estilo clássico, complexo e rico dos vinhos do Douro. Recebe o rótulo de Reserva Especial apenas em safras excepcionais.

Este vinho, de perfil elegante e complexo, combina perfeitamente com carnes vermelhas, caça e queijos. Recomenda-se abrir com cuidado, decantar para melhor apreciação e, se guardado por alguns anos, pode formar sedimentos na garrafa.