Gonzalez Byass Tio Pepe Fino Muy Seco Sherry

Gonsalez Byass Tio Pepe Seco (Sherry de Jerez, Espanha): Uma Experiência Sensorial Incomparável

Descubra a riqueza de sabores de Jerez com este vinho excepcional, envelhecido por 4 anos em grandes barris de carvalho.

Descrição:

Safra: 2018

Denominação: Andaluzia

Produtor: Gonsalez Byass

Castas: 100% Palomino Fino

Grau alcóolico: 15 % Vol.

Maturação: “4 anos em grandes tonéis de carvalho no sistema de criaderas y solera”

Origens e Uvas Finas: O Gonsalez Byass Tio Pepe Seco Sherry é um tesouro da região de Jerez, na Espanha. Criado a partir da uva Palomino Fino, este vinho excepcional é produzido com maestria pela Gonsalez Byass, uma vinícola com uma rica tradição de qualidade e excelência.

Método de Jerez: A essência do Tio Pepe Seco Sherry reside no método clássico de Jerez. Após a fermentação alcoólica total em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, o vinho é fortificado com aguardente vínica. Esta técnica resulta em uma bebida complexa e sofisticada, repleta de camadas de sabor que evoluem a cada gole.

Maturação Excepcional: O Tio Pepe Seco Sherry é envelhecido com cuidado por 4 anos em grandes tonéis de carvalho, seguindo o tradicional sistema de criaderas y solera. Este método permite uma harmonização perfeita entre diferentes safras, criando uma bebida que é verdadeiramente única em caráter e profundidade.

Sinfonia de Sabores: Ao desfrutar do Gonsalez Byass Tio Pepe Seco Sherry, prepare-se para uma experiência sensorial incomparável. Seus aromas frescos e florais abrem caminho para notas delicadas de frutas secas e um toque sutil de salinidade. No paladar, a complexidade se revela com sabores de amêndoas, maçãs verdes e uma nuance mineral, culminando em um final longo e elegante.

Harmonizações Encantadoras: Este Seco Sherry é versátil e complementa uma variedade de pratos.

Delicie-se com a sua companhia em momentos de aperitivos, entradas e sopas. Ele brilha ao lado de frutos do mar, sushis e sashimis, além de harmonizar maravilhosamente com aves, presuntos e queijos suaves. Cada combinação revela uma nova dimensão de sabor.

Reconhecimento e Elogios: O Gonsalez Byass Tio Pepe Seco Sherry foi agraciado com prêmios prestigiados, incluindo GP94 e Gran Bacchus de Oro CB 2010, demonstrando sua excelência e destaque no mundo dos vinhos.

Uma Jornada Gastronômica: Cada gole deste Seco Sherry é uma jornada gastronômica, convidando você a explorar a riqueza de sabores de Jerez.

Descubra a magia do Tio Pepe Seco Sherry e deixe-se envolver pela elegância e autenticidade desta criação da Gonsalez Byass. ¡Saúde!