Quinta dos Carvalhais Colheita Tinto 2019

Quinta dos Carvalhais Colheita Tinto 2019

Produtos por marca Quinta dos Carvalhais
Modelo: 10334
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Quinta dos Carvalhais Colheita Tinto 2019: Um Exemplar Notável da Enologia do Dão

Aprecie a Complexidade Aromática e Estrutura deste Vinho Tinto Português

Quinta dos Carvalhais Colheita Tinto 2019: Um Exemplar Notável da Enologia do Dão:

Tipo: Vinho tinto.
Produtor: Quinta dos Carvalhais.
Região: Dão, Portugal. A vinícola está localizada em uma das áreas mais belas do Dão, criando um cenário único de vinhedos entre bosques e pinheiros.
Uva: 50% Touriga Nacional, 28% Tinta Roriz, 22% Alfrocheiro.

Este vinho é classificado como D.O.C. Dão e pertence à safra de 2019. A safra de 2019 na região do Dão apresentou duas fases distintas: um inverno e primavera geralmente amenos e chuvosos, seguidos por um verão seco e tendencialmente quente.

Notas de degustação:

Visual: Este vinho apresenta uma cor rubi médio, brilhante e vivaz.
Olfato: Intensidade média, fruta preta e vermelha, notas de tabaco, chá e florais.
Paladar: Volumoso sem ser pesado, fresco, de taninos firmes mas redondos. Acidez viva e final longo.

Harmonização: Este vinho tinto é uma boa companhia para pratos também saborosos e estruturados. Carne em Vinha d’Alhos, Leitão e mesmo Pato Assado são boas pedidas.

Características:

Composição da Uva: 50% Touriga Nacional, 28% Tinta Roriz, 22% Alfrocheiro.
Graduação Alcoólica: 13,5% Vol.
Vinificação: Este vinho fermentou e estagiou por 12 meses em barricas de carvalho.