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Ōhau Selected Vines Pinot Gris 2018 Branco

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O Ōhau Selected Vines Pinot Gris 2018 é um vinho branco da Nova Zelândia, especificamente da região vinícola de Ōhau.

Este Pinot Gris é uma verdadeira joia, com características que o tornam soberbo, maduro e equilibrado.

Vamos explorar mais sobre esse vinho:

  • Visual: Apresenta tons dourados e reflexos palha-escuros.
  • Olfato: O nariz revela um buquê atraente de frutas tropicais, pera vermelha, pêssego e tangerina, além de várias especiarias mistas.
  • Paladar: No paladar, é complexo, com sabores de frutas tropicais e notas de caramelo, com um final longo e persistente.
  • Harmonização: Combina bem com queijos diversos, cogumelos, peixes, aves, carne de porco e pratos picantes.

Detalhes do Vinho:

  • Produtor: Ōhau Wines
  • Uva: Pinot Gris
  • Classificação: Meio Seco
  • Safra: 2018
  • Temperatura de Serviço: 10°C a 13°C
  • Potencial de Guarda: 8 anos
  • Teor Alcoólico: 12,5%
  • Envelhecimento: 11 meses em carvalho
  • Volume: 750 mL

Este Pinot Gris é elaborado com uvas dos melhores blocos, cuidadosamente escolhidas a dedo, garantindo que apenas as melhores frutas façam parte da linha Selected Vines.


Além disso, o vinho passa 11 meses em borras de fermento bruto em barricas, o que confere a ele um caráter encorpado e maduro.

Prêmios:

  • Wine Orbit, Sam Kim: 93 pontos

A Ōhau Wines é pioneira em uma deslumbrante região neozelandesa, com os Montes Tararua como pano de fundo.


Essa nova região vitivinícola na costa oeste da Ilha Norte rapidamente conquistou um público dedicado e recebeu vários prêmios de prestígio.


Jane Cooper, a pessoa por trás da vinícola, é considerada uma das principais figuras nesse cenário vinícola.

Um brinde à qualidade e à expressividade do Ōhau Selected Vines Pinot Gris 2018! 



Voçê Sabia ?  A Nova Zelândia é conhecida por suas regiões vinícolas excepcionais, cada uma com suas próprias características distintas. Vamos explorar algumas das melhores regiões e suas variedades de uvas:

  1. Marlborough:

    • Variedade de Uva: Sauvignon Blanc
    • Características: Marlborough é famosa por seus Sauvignon Blancs vibrantes e aromáticos, com notas de maracujá, lima e ervas frescas. Esses vinhos são conhecidos por sua acidez brilhante e sabores frutados.

  2. Central Otago:

    • Variedade de Uva: Pinot Noir
    • Características: Central Otago é a região mais meridional do mundo para o cultivo de uvas Pinot Noir. Seus vinhos são elegantes, com frutas vermelhas maduras, especiarias sutis e uma estrutura aveludada.

  3. Hawke’s Bay:

    • Variedades de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
    • Características: Hawke’s Bay é conhecida por seus tintos encorpados e complexos. Os Merlots são ricos em frutas, os Cabernets têm taninos firmes e os Syrahs exibem especiarias e pimenta.

  4. Martinborough:

    • Variedade de Uva: Pinot Noir
    • Características: Martinborough produz excelentes Pinot Noirs com frutas vermelhas, notas florais e uma mineralidade distintiva. Seus vinhos são elegantes e bem equilibrados.

  5. Gisborne:

    • Variedade de Uva: Chardonnay
    • Características: Gisborne é famosa por seus Chardonnays ricos e frutados, com sabores de pêssego, abacaxi e baunilha. Esses vinhos frequentemente passam por fermentação em barricas de carvalho.

  6. Wairarapa (Martinborough):

    • Variedade de Uva: Pinot Noir
    • Características: Wairarapa, incluindo a sub-região Martinborough, é conhecida por seus Pinot Noirs elegantes e de alta qualidade. Os vinhos têm acidez vibrante e sabores de frutas vermelhas.

Lembre-se de que essas são apenas algumas das regiões e variedades notáveis da Nova Zelândia. Cada uma tem muito mais a oferecer em termos de diversidade e qualidade de vinhos. 

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