Constantia Glen, THREE 2018, um vinho excepcional da África do Sul, merece nossa atenção.
Vamos explorar suas características:
Notas de Prova:
- Aromas: Olfato com grande expressão, apresentando aromas de frutas vermelhas e pretas.
- Seguindo esses aromas iniciais de frutas maduras, há uma coleção complexa de notas saborosas tecidas com sabores persistentes de folha de tomate, groselha e cedro.
- Paladar: O paladar mostra grande intensidade e complexidade de sabores com a fruta escura e notas saborosas distintas no nariz seguindo perfeitamente o primeiro gole.
- Os taninos finos, elegantes e aveludados complementam a riqueza do vinho e prometem um grande potencial de envelhecimento se armazenado em boas condições.
Atributos do Vinho:
- Origem: Vale Constantia.
- Envelhecimento: 17 meses em carvalho francês.
- Recomendação de Adega: Manter em local fresco e seco a no máximo 15ºC (59ºF) e longe de fontes de luz.
- Temperatura Recomendada para Servir: 15ºC a 18ºC.
- Potencial de Guarda: De 10 a 12 anos.
- Variedade: 55% Merlot, 26% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon.
Este corte bordalês sofisticado e aveludado é uma verdadeira joia para os amantes de vinhos tintos.