Montes Alpha Purple Angel 2020

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Modelo: 10281
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Montes Alpha Purple Angel 2020, um vinho excepcional do Vale de Colchagua, é verdadeiramente notável.

Vamos explorar suas características:

Notas de Prova:
- Aromas: Elegante no nariz, com aromas de bagas vermelhas e pretas maduras sobre um fundo de notas doces. Por ser armazenado em barricas de carvalho francês, adiciona aromas de chocolate amargo e café que combinam com os aromas frutados típicos desta variedade.
- Paladar: Bem estruturado no paladar, com taninos lisos e cheios.
Atributos do Vinho:
- Origem: Vale de Colchagua.
- Envelhecimento: 70% do vinho foi envelhecido por 18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
- Recomendação de Adega: Conservar em local fresco e seco, a no máximo 15ºC (59°F) e longe de fontes de luz.
- Temperatura Recomendada para Servir: 17-19ºC (63-66°F).
- Decantação: Sim, por pelo menos uma hora.
- Variedade: 92% Carmenère, 8% Petit Verdot.
Combina Bem com:
- Carne Vermelha
- Queijo

O Vale de Colchagua é conhecido por seu prestígio internacional, e os vinhedos da Viña Montes em Apalta oferecem um terroir único para o Montes Alpha Purple Angel, resultando em uma maturação lenta e completa das uvas.