Montes Alpha Special Cuvée Sauvignon Blanc 2021, é um vinho impressionante da região do Vale de Leyda.
Vamos explorar suas características:
Notas de Prova:
- Aromas: Impressionante em termos de sua intensidade e elegância no nariz.
- Aromas de frutas tropicais como maracujá e abacaxi aparecem primeiro, seguidos por notas atraentes de toranja rosa e limão-chave.
- Paladar: O paladar é amplo para o seu tipo.
- Suculento, com acidez crocante que não neutraliza o volume.
- Elegante, com um final longo e persistente com um toque de notas minerais.
Atributos do Vinho:
- Origem: Vale de Leyda.
- Envelhecimento: Nenhum.
- Recomendação de Armazenamento: Armazenar em local fresco e seco, no máximo 15°C e afastar fontes de luz.
- Temperatura Recomendada para Servir: 12°C - 13°C (53°F - 55°F).
- Decantar: Não é obrigatório.
- Variedade: 100% Sauvignon Blanc.
Combina Bem com:
- White Meat (Carne Branca)
- Peixe
- Sushi
- Saladas
A região de Leyda é conhecida por seus terroirs que favorecem o Sauvignon Blanc, desenvolvendo aromas distintos e uma sensação bucal espetacular.