O Étoile rosé 2020 é uma verdadeira joia da vinicultura provençal. Permita-me explorar as nuances desse vinho excepcional:
Origem e Imaginação: O Étoile é o fruto da imaginação de um artesão. Nada é pré-determinado; tudo é criado para cada safra. A família Ott, com quase 130 anos de dedicação, acredita na exploração contínua de novas vias de expressão, incorporando-as em um vinho único que reflete sua criatividade. Jean-François Ott, o Diretor Geral, personifica essa visão.
Terroirs Únicos: O Étoile é uma harmoniosa combinação dos emblemáticos cuvées das três propriedades da família Ott na Provença: Château de Selle, Clos Mireille e Château Romassan.
Cada safra é uma nova variação, respeitando a especificidade do ano.
O resultado é um vinho complexo e elegante, fruto da mistura perfeita entre savoir-faire técnico e liberdade criativa.
Interpretação Pessoal da Região Vinícola: O Étoile oferece uma expressão única dos vinhedos Ott*.
É um vinho raro que convida a apreciar a magia do tempo e a desfrutar de cada momento. Representa liberdade, originalidade e espontaneidade, trabalhando em sintonia com a natureza.
Um Grande Rosé para o Futuro: O Étoile 2022 é resultado de viticultura respeitosa e sustentável, combinada com um trabalho de mistura e envelhecimento personalizado. Sua capacidade de envelhecimento em adega é rara e maravilhosa.
Com o passar dos anos, sua identidade continuará a se afirmar, recriando a personalidade do terroir de forma refinada e sutil.
Em suma, o Étoile é mais do que um vinho; é uma história, uma conexão com os terroirs e um convite para apreciar o tempo.
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