Dom Martinho by Quinta do Carmo Tinto 2020

O Dom Martinho Tinto, produzido pela Quinta do Carmo na região do Alentejo, é uma excelente escolha para apreciadores de vinhos alentejanos. Vamos explorar suas características:

• Safra: 2018
• Região: Alentejo, Portugal
• Produtor: Quinta do Carmo
• Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
• Grau Alcoólico: 14% Vol.

Detalhes do Vinho:

• Tipo: Tinto
• Teor Alcoólico: 14.5%
• Volume: 750ml

Características e Sugestões de Harmonização: O Dom Martinho Tinto 2020 revela a tipicidade da região alentejana com um equilíbrio perfeito entre fruta e acidez. Elaborado a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, destaca-se pela sua versatilidade.

Harmonização Sugerida: É o acompanhante ideal para pratos de carne e caça, como perdiz, coelho ou javali. A acidez equilibrada do vinho combina perfeitamente com sabores intensos desses pratos. Sua versatilidade permite também harmonizações com outros pratos de carne.

Notas Adicionais: O Dom Martinho Tinto 2020 é considerado uma das “boas compras” de Portugal. Com um estágio de 6 a 9 meses em depósito de inox, é um vinho jovem e fácil de agradar, sem contato com madeira. Leva o nome da vinha que lhe dá origem, refletindo a autenticidade e qualidade da Quinta do Carmo.

Desfrute deste tinto versátil e saboroso, que captura a essência do Alentejo em cada gole.