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Langhe D.O.C Nebbiollo Bric del Baio Cá del Baio 2022

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Langhe Nebbiolo Cá del Baio 2022 - Cá del Baio de Giulio Grasso

Safra: 2022

Produtor: Cá del Baio de Giulio Grasso

Castas: Nebbiolo 100%

Grau Alcoólico: 14% Vol.

Com raízes profundas no Langhe, a Família Grasso, viticultores por mais de quatro gerações, é representada hoje por Giulio e Luciana, juntamente com as três filhas, Valentina, Federica e Paola. A simplicidade, o senso de sacrifício, aliados ao amor e ao profundo conhecimento de suas terras, garantem ano após ano a produção de Barbarescos espetaculares vendidos a preços mais do que justos. Imperdíveis!

Piemonte: Wine Advocate N° 207: Ca 'del Baio: Barberescos no topo com Gaja (mesmas pontuações) mas 8 a 10 vezes mais baratos.

RP: "A linha Ca 'Del Baio impressiona ao extremo, todos os vinhos são deliciosos e sem dúvida alguns dos melhores de Barbaresco."

Um Nebbiolo refrescante e acessível, tal como a variedade consegue produzir em vinhedos mais jovens, onde o amadurecimento ideal das uvas é incentivado. Obtido através da seleção de uvas de várias vinhas diferentes, revive uma tradição nunca esquecida.

Características:

  • Cor vermelho granada com reflexos rubi percebida pelos olhos.
  • Ao nariz, revela flores secas perfumadas, com aroma de gerânios e leves nuances frutadas que lembram framboesas.
  • Em boca, é seco, vívido e macio, ligeiramente tânico e muito fácil de beber.
  • Pode ser servido levemente refrescado, aumentando assim o seu apelo.

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