Château d’Ampuis Côte-Rôtie 2013 Etienne Guigal

O E. Guigal Côtes Rôtie Château D’ampuis 2013 é realmente um vinho notável! Produzido pela prestigiada vinícola francesa E. Guigal, localizada na região de Côte-Rôtie AOC, no Vale do Rhone, França, este vinho é uma verdadeira joia.

Aqui estão os detalhes desse vinho excepcional:

• Composição:
  • Uva: 100% Syrah
  • Teor Alcoólico: 13,5%
  • Safra: 2013
  • Cor: Vermelho escuro profundo

Características:

• Aroma: Uma combinação complexa e intensa de especiarias, frutas vermelhas e delicadas notas de baunilha.
• Sabor: Encorpado, com taninos macios e equilibrados pela acidez.
• O envelhecimento em garrafa é ideal para esse vinho.
• Pontuação: Recebeu uma pontuação impressionante de 93 de Robert Parker, que o descreve como tânico, atrevido e com aromas de ameixas, amoras e baunilha.
• O paladar é potente, concentrado e estruturado, com taninos sólidos, suavizados pelo longo envelhecimento em carvalho.

Harmonização:

• Este vinho combina perfeitamente com pratos à base de:
  • Carnes vermelhas
  • Carnes de caça
  • Aves
  • Queijos maduros
  • Cabrito
  • Ossobuco com polenta
  • Cordeiro assado com molhos à base de ervas
  • Queijos fortes como gorgonzola e duros como parmesão

Sobre a Vinícola E. Guigal:

Fundada em 1946 por Etienne Guigal, a vinícola E. Guigal é uma das mais importantes da região do Rhône.

Responsável por 50% da produção da AOC Condrieu e 40% da produção de Cote Rotie, seus vinhos são amplamente elogiados e recebem pontuações máximas de críticos renomados. Brinde à saúde com este vinho excepcional!