O Bodegas Muga Reserva - Crianza 2019 é um vinho tinto produzido pela Bodegas Muga na região de Rioja, Espanha. Este vinho é feito com uma mistura de uvas, incluindo Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo e Graciano.
Ele tem uma graduação alcoólica de 14%.
Aqui estão algumas características deste vinho:
- Safra: 2019.
- Produtor: Bodegas Muga.
- Região: Rioja.
- Castas: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo e Graciano.
- Envelhecimento: 22 meses (80% carvalho francês e 20% carvalho americano) e mais 9 meses na adega.
- Teor Alcoólico: 14% Vol.
- Pontuações: Robert Parker: 94 pontos (2019), Wine Spectator: 2018.
Notas Degustativas : Quanto ao sabor e aroma, este vinho é complexo e elegante, oferecendo uma variedade de sabores e aromas que o tornam uma excelente escolha para harmonizações gastronômicas.
Sua estrutura equilibrada e taninos suaves destacam-se, proporcionando uma experiência sensorial rica e agradável.
Este vinho harmoniza bem com:
- Costeleta de Cordeiro: A suculência da costeleta de cordeiro encontra uma combinação perfeita com a estrutura e os taninos suaves do Muga Reserva - Crianza 2019.
- Bife de Chorizo: Cortes de carne grelhada, como o bife de chorizo, realçam os sabores da carne e das especiarias, harmonizando-se bem com este vinho.
- Ensopados de Carne: A complexidade deste vinho destaca-se quando harmonizado com ensopados de carne ricos e saborosos, como um boeuf bourguignon.
- Salsichas Artesanais: As salsichas, especialmente as variedades condimentadas, encontram uma ótima combinação com o Muga Reserva - Crianza 2019 devido à sua acidez equilibrada.
Notas Adicionais:
- Aeração / Decantar: Considere abrir o vinho pelo menos uma hora antes de servir para permitir que ele revele seus aromas e sabores em plenitude.
- Temperatura de Serviço: Sirva o Muga Reserva - Crianza 2019 a uma temperatura entre 16-18°C para apreciar melhor sua complexidade.
Espero que essas informações ajudem você a apreciar ainda mais este vinho. Saúde!