O Bodegas Muga Aro 2019 é um vinho tinto produzido pela Bodegas Muga na região de Rioja, Espanha.
Este vinho é feito com uma mistura de uvas, incluindo 70% Tempranillo e 30% Graciano. Ele tem uma graduação alcoólica de 14,5%.
Aqui estão algumas características deste vinho:
- Safra: 2019.
- Produtor: Bodegas Muga.
- Nome do Vinho: Aro.
- Região: D.O.Ca. Rioja, Espanha.
- Castas: 70% Tempranillo, 30% Graciano.
- Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês.
- Teor Alcoólico: 14.50%.
- Volume: 75 cl.
- Área de Produção: La Rioja, Espanha.
- Pontuações: 100 Jeb Dunnuck, 98 James Suckling, 97 Robert Parker, 97 Wine Enthusiast, 97 Decántalo, 97 Peñín, 97 Parker, 94 Winespec., 98 Atkin, 98 Suckling.
Notas Degustativa : Quanto ao sabor e aroma, este vinho é muito intenso no nariz, oferecendo aromas de amoras, groselhas e morangos, além de notas florais.
A madeira está bem integrada com nuances de especiarias como canela, pimenta-do-reino e cravo-da-índia, acompanhadas por um suave fundo de baunilha. No paladar, sua presença é robusta, com taninos firmes que prometem evoluir lindamente ao longo do tempo.
A acidez equilibrada leva a um final longo e elegante.
Este Rioja bem estruturado possui um grande potencial de envelhecimento.
Este vinho harmoniza bem com:
- Chateaubriand: Este corte nobre de carne bovina, suculento e macio, combina bem com a estrutura e os taninos presentes no Muga Aro 2019.
- Pato Assado: A carne de pato, com sua textura e sabor distintos, complementa as notas frutadas e picantes do vinho, criando uma harmonização deliciosa.
- Carré de Cordeiro: O carré de cordeiro, especialmente quando preparado com ervas e especiarias, casa perfeitamente com a complexidade e a acidez deste vinho.
- Coelho ao Vinho Tinto: Pratos de coelho cozidos lentamente em vinho tinto formam uma harmonização clássica, realçando os sabores um do outro.
- Queijos Curados: Queijos curados e intensos, como Manchego ou Parmigiano-Reggiano, contrastam bem com as notas frutadas e picantes do Muga Aro 2019.
- Presunto de Pata Negra: A textura delicada do presunto de pata negra complementa as nuances elegantes deste vinho.
Notas Adicionais:
- Decantação: Dada a complexidade do Muga Aro 2019, considera-se decantar o vinho por pelo menos uma hora antes de servir para permitir que os aromas se desenvolvam completamente.
- Temperatura de Serviço: Sirva o Muga Aro 2019 a uma temperatura entre 16-18°C para apreciar sua plena expressão de sabores e aromas.
- Armazenamento: Se optar por guardar este vinho para envelhecer, certifique-se de armazená-lo em condições adequadas, em uma adega com temperatura controlada.
Espero que essas informações ajudem você a apreciar ainda mais este vinho. Saúde!