O Flor de Muga Rosé 2021 é um vinho rosé produzido pela Bodegas Muga na região de Rioja, Espanha. Este vinho é feito com a variedade de uva Grenacha Tinta. Ele tem uma graduação alcoólica de 13,5%.
Aqui estão algumas características deste vinho:
- Safra: 2021.
- Produtor: Bodegas Muga.
- Região: Rioja.
- Castas: Grenacha Tinta.
- Barrica: 4 Meses de Carvalho.
- Graduação Alcoólica: 13,5% Vol.
- Garrafa: 750ml.
- Pontuações: Robert Parker - 93 pontos 2021.
Quanto ao sabor e aroma, este vinho é de grande complexidade e frescor, proveniente da variedade Garnacha Tinta. Suas características intensas e elegantes fazem dele uma excelente escolha para diversas harmonizações gastronômicas.
Este vinho harmoniza bem com:
Comidas de Alta Gastronomia:
- Camarões Grelhados com Molho de Limão: A acidez do vinho complementa a frescura dos camarões e a nota cítrica do molho de limão.
- Ravióli de Ricota e Espinafre: A suavidade do ravióli contrasta lindamente com as notas frutadas do vinho, criando uma combinação deliciosa.
- Salada de Presunto de Parma e Melão: A doçura do melão e o salgado do presunto de Parma são equilibrados pela acidez e frutuosidade do Muga Rosé Flor.
- Salmão ao Molho de Maracujá: O sabor intenso do salmão se harmoniza com a acidez do molho de maracujá, realçando os sabores frutados do vinho.
Comida Típica Brasileira:
- Feijoada Branca: Este prato brasileiro, feito com feijão-branco, carnes brancas e temperos, combina bem com a estrutura e acidez do vinho.
- Arroz de Pato: A riqueza do pato e o arroz cremoso são complementados pelas notas picantes e frutadas do vinho.
- Queijos Brasileiros: Queijos brasileiros como Minas, Coalho ou Prato harmonizam-se bem com o frescor e a acidez do Muga Rosé Flor.
- Frango Assado com Ervas: A simplicidade e a suculência do frango assado são realçadas pelas notas de frutas vermelhas e florais do vinho.
Espero que essas informações ajudem você a apreciar ainda mais este vinho. Saúde!