Escudo Rojo Gran Reserva Blend 2019 Baron Philippe de Rothschild

O Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Gran Reserva Blend 2019 é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Escudo Rojo na região de Valle Central.

Este blend assinado por Baron Philippe de Rothschild é elaborado a partir das castas Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Franc.

Aqui estão os detalhes deste vinho:

• Composição:
  • Uva: 44% Cabernet Sauvignon, 39% Carmenere, 11% Syrah, 4% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc
  • Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
  • Graduação Alcoólica: 14%
  • Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho

Características:

• Sabor: Encorpado, com taninos finos e boa acidez.
• O final é marcado por frutas maduras, especiarias, além de toques defumados e de couro.
• Aroma: Frutas vermelhas e pretas em geleia, como cerejas, framboesas, amoras e ameixas, notas de especiarias como pimenta-preta e alcaçuz, além de toques de tabaco, defumados e couro.

Harmonização:

• Combina bem com:
  • Carnes vermelhas grelhadas e assadas
  • Cortes suínos
  • Massas com funghi
  • Queijos duros

Sobre o Produtor:

Elaborado por Baron Philippe de Rothschild no Chile, o Escudo Rojo nasceu em 1997.

É um casamento perfeito entre o conhecimento de Bordeaux e a casta Cabernet Sauvignon, combinado com o excepcional terroir chileno. Com 60 hectares de vinhedos, seu nome é uma referência ao histórico brasão da família Rothschild, refletindo o compromisso dos Rothschild com o Chile.

Aproveite e brinde à saúde com este vinho!