Cabernet Sauvignon Reserva Escudo Rojo 2020 Baron Philippe de Rothschild

O Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon 2020 é um vinho tinto chileno produzido pela Fattoria dei Barbi no encantador Valle del Maipo.

Este exemplar é assinado por Baron Philippe de Rothschild, um dos grupos com grande expertise na elaboração de vinhos Cabernet Sauvignon.

Aqui estão os detalhes deste vinho:

• Uva: 100% Cabernet Sauvignon, proveniente dos vinhedos no vale central do Chile.
• Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
• Graduação Alcoólica: 14%.
• Amadurecimento: Envelhecido por 6 a 8 meses em barricas de carvalho.
• Temperatura ideal para servir: Entre 16°C e 18°C.

Características:

• Sabor: Médio corpo, com taninos maduros e ótimo frescor. O final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques de tabaco.
• Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, groselhas e cassis, além de notas de especiarias como pimenta preta e alcaçuz, e toques defumados, de tabaco e cacau.

Harmonização:

• Este vinho combina bem com:
  • Carnes vermelhas grelhadas e assadas
  • Caça
  • Cordeiro
  • Embutidos
  • Massas com molhos de tomate
  • Queijos duros

Sobre o Produtor:

Elaborado por Baron Philippe de Rothschild no Chile, o Escudo Rojo nasceu em 1997. É um casamento perfeito entre o conhecimento de Bordeaux e a casta Cabernet Sauvignon, combinado com o excepcional terroir chileno.

Com 60 hectares de vinhedos, seu nome é uma referência ao histórico brasão da família Rothschild, refletindo o compromisso da família com o Chile.

Um vinho que corresponde às expectativas e à tradição vinícola de Baron Philippe de Rothschild.