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Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé

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Taittinger Prestige Rosé: Sofisticação e Equilíbrio

Taittinger Prestige Rosé se destaca imediatamente por sua cor intensa e cintilante, cujo segredo reside no fato de ser um blend mais complexo e custoso de produzir. Na verdade, uma quantidade de vinho tinto tranquilo (15%), produzido a partir dos melhores Pinots Noir de Montagne de Reims e Les Riceys, é adicionada à mistura final para conferir a cor inconfundível e a intensidade vibrante no paladar. A alta proporção de Chardonnay (30%) que completa o blend traz a elegância e a delicadeza que sustentam o estilo característico da Taittinger.

  • Características Sensoriais:
    • Visual: O corpo intenso e brilhante é rosa claro. As bolhas são finas, e a mousse é persistente.
    • Aromas: O nariz é expressivo, fresco e jovem, com aromas de frutas vermelhas (framboesa selvagem recém-esmagada, cereja, groselha preta).
    • Paladar: Este vinho equilibra textura aveludada e corpo pleno, com sabores que lembram frutas vermelhas frescas e crocantes. O paladar pode ser resumido em quatro palavras: vibrante, frutado, fresco e elegante, como só um blend rosé pode ser.
      • Harmonização com Alta Gastronomia Regional e Mundial


         Champagne Taittinger Prestige Rosé é uma escolha sofisticada que pode ser apreciada em diversas ocasiões.

        Vamos explorar algumas harmonizações:

            • Alta Gastronomia Regional:
              • Frutos do Mar Frescos: Ostras, camarões, lagostins e caranguejos.
              • Caviar: A textura cremosa do champanhe complementa perfeitamente o sabor refinado do caviar.
              • Steak Tartare: A acidez e frescura do Taittinger Prestige Rosé equilibram a intensidade da carne crua.
            • Mundial:
              • Saladas Frescas: Uma salada de folhas verdes com frutas vermelhas e queijo de cabra.
              • Risoto de Frutos do Mar: A cremosidade do risoto combina bem com a textura macia do champanhe.
              • Tarte de Frutas: Acompanhe uma tarte de frutas vermelhas com uma taça deste espumante.

        Lembre-se de que o Taittinger Prestige Rosé é versátil e pode ser apreciado tanto no início quanto no final de uma refeição. Saúde! 

O Taittinger Prestige Rosé pode ser apreciado tanto no início quanto no final de uma refeição. É deliciosamente perfumado como aperitivo e também é um acompanhamento sutil para sobremesas de frutas, como tarte de frutas, salada de frutas e crumble de frutas vermelhas. 

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