Clos des Lunes d'Argent Blanc 2020 Bordeaux

Clos des Lunes d'Argent Blanc 2020 Bordeaux

Produtos por marca Domaine Chevalier
Modelo: 10135
Disponibilidade: Em estoque
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Clos des Lunes d’Argent 2020 é um vinho branco excepcional produzido na região de Sauternes, conhecida por seus terroirs ideais para vinhos brancos na França. Vamos explorar mais sobre esse rótulo e sua história:
O Lune d’Argent 2020 apresenta uma cor amarelo palha. Agora, vamos à história da vinícola:
O Clos des Lunes é um projeto do proprietário Oliver Bernard, do Domaine Chevalier, um Grand Cru Classé. Localizado ao lado do famoso Château d’Yquem, o Clos des Lunes tem uma abordagem única: em vez de produzir o típico vinho de sobremesa da região, Bernard decidiu explorar todo o potencial dos solos ricos em granito, argila e calcário para criar um vinho branco seco fora de série.
A propriedade vinícola Clos des Lunes segue as práticas de elaboração do Domaine de Chevalier. A abordagem é baseada no respeito absoluto ao terroir e à fruta. Para Bernard, um grande vinho nasce de uma grande fruta, e o terroir determina tudo. Essa abordagem, baseada em absoluto respeito ao terroir e à fruta, é colocada em prática através de uma busca incessante pela qualidade através de pesquisa e constante refinamento.
Harmonização Regional:
- O Sauternes é um vinho que harmoniza muito bem com foie gras, uma das mais importantes iguarias da culinária francesa.
- Além disso, ele combina perfeitamente com sobremesas à base de frutas, como tortas.
- Experimente também com queijos azuis, como Gorgonzola e Roquefort, principalmente se o vinho for servido bem gelado, o que amplia seu potencial.
Alta Gastronomia:
- A alta gastronomia vai além do simples preparo de cozinha. Ela é uma arte, uma obra pensada em cada detalhe, que entrega beleza, sofisticação e harmonia, além do sabor.
- Os pratos da alta gastronomia são criativos, únicos e especiais. Os chefs exploram sabores inovadores e ingredientes de alta qualidade.
- Para acompanhar o Lune d’Argent 2020, pense em pratos refinados, como risotos, frutos do mar e queijos finos.
Assim como a lua encanta os olhos, o Clos des Lunes Lune d’Argent certamente encantará seus sentidos olfativos e gustativos.