Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC Rosso 2018

Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2018: Um vinho excepcional da Tenuta dell’Ornellaia, localizada na região da Toscana, Itália. Criado com a mesma paixão e atenção aos detalhes reservados ao famoso Ornellaia, este vinho é um blend bordalês que combina prazer e complexidade com ótimo potencial de guarda.

• Composição de Uva: 33% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 18% Cabernet Franc e 17% Petit Verdot.
• Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
• Graduação Alcoólica: 14,0%.
• Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês (25% novas).

Sabor: Encorpado, com taninos maduros e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques tostados.

Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, ameixas e amoras, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, além de toques defumados, tostados e de baunilha.

A propriedade, Tenuta dell’Ornellaia, está localizada próxima da famosa Tenuta San Guido, em Bolgheri, e seu nome deriva de uma árvore local chamada “Ornus”. A primeira safra foi produzida em 1985, e o corte tradicional deste vinho é 8% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot e 5% Cabernet Franc. Em 1999, Robert Mondavi adquiriu parte das ações da tenuta. Pouco tempo depois, já eram donos da propriedade. Em 2022, a família Frescobaldi comprou 5% da propriedade de Mondavi, até que 3 anos depois, os Frescobaldi assumiram total comando ao comprar a cota restante da Constellation Brands, empresa que assumiu a vinícola de Mondavi.