Taylor Fladgate 40 Year Old Tawny Porto

Produtos por marca Taylor's Fladgate & Yeatman
Modelo: 10101
Disponibilidade: Em estoque
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O Taylor Fladgate 40 Year Old Tawny Port é uma mistura muito rara de tawny, produzida em quantidades limitadas. Os Portos tintos selecionados, provenientes das zonas orientais do Vale do Douro, envelhecem em barricas de carvalho temperado nas caves da Taylor’s em Vila Nova de Gaia. O clima fresco e úmido da costa favorece um envelhecimento lento, resultando em aromas de grande complexidade e finesse.

Região: Douro

Sub-região : Vale do Douro /Vila Nova de Gaia

Produtor : Taylor's Fladgate & Yeatman

Castas: : Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Tinta Roriz e Tinta Barroca

Envelhecimento: Em Cascos de Madeira 630 litros por 30 anos

Avaliações :

95 James Suckling

95 Wine Spectator

95 Wine & Spirits

95 Wine Enthusiast

Grau alcóolico: 20 % Vol

Taylor Fladgate 40 Year Old Tawny Port - Rico e Aveludado

Aqui estão as características deste vinho:

Notas de Prova:
- Visual: Um Porto sublime de idade muito avançada, exibindo uma tonalidade azeitona dourada.
- Paladar: Décadas de evaporação concentraram este vinho, criando aromas intensos e complexos de nozes e especiarias. O paladar é denso, concentrado, repleto de sabor suave e rico. Impressões de noz-moscada, café torrado e nozes intensas convergem tanto no buquê quanto no paladar. A textura rica, intensa, voluptuosa e quase viscosa culmina em um final incrivelmente longo.
Recomendações:
- Decantação: Pronto para beber, não requer decantação.
- Armazenamento: Manter o frasco na posição vertical, protegido da luz, a uma temperatura fresca e constante.
- Temperatura de Serviço: Beneficia-se de ser servido levemente gelado, entre 12ºC a 16ºC.
- Sugestões de Emparelhamento: Excelente acompanhamento para diversas sobremesas, especialmente aquelas com sabores de figos, amêndoas e caramelo. Perfeito com crème brulée, pratos de morangos silvestres ou apreciado por si só no final da refeição, acompanhado de nozes ou frutas secas.