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Taylor Fladgate 10 Year Old Tawny Porto

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O Taylor Fladgate Late Bottled Vintage Porto é um vinho do Porto de alta qualidade, conhecido como Vindima Engarrafada Tardia. Vamos explorar mais sobre esse vinho:


Taylor Fladgate Late Bottled Porto Vintage

Região: Douro 

Sub-região : Cima Corgo e do Douro Superior.

Produtor : Taylor's Fladgate & Yeatman

Castas: : Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Tinta Roriz e Tinta Barroca

Envelhecimento: Em Cascos de Madeira 630 litros por 10 anos

Grau alcóolico: 20 % Vol


Avaliações 

93 Robert Parker

93 James Suckling

90 Wine Spectator

90 Wine Enthusiast

 

Taylor Fladgate 10 Year Old Tawny - Tawny de 10 anos

  • Notas de Prova:

    • Visual: Cor de tijolo profundo com uma borda âmbar.
    • Aroma: Rico e elegante, combinando aromas de frutas maduras com notas sutis de nozes, chocolate, manteiga e madeira de carvalho fino.
    • Paladar: Suavidade e sedosidade destacam-se, revelando sabores de figo maduro e geleia que persistem no final longo.
  • Recomendações:

    • Decantação: Pronto para ser apreciado, não requer decantação.
    • Armazenamento: Mantenha a garrafa na posição vertical, protegida da luz, em local fresco e constante.
    • Temperatura de Serviço: Beneficia-se ao ser servido levemente gelado, entre 12ºC a 16ºC.
    • Sugestões de Harmonização: Este Tawny de 10 anos harmoniza especialmente bem com sabores de amêndoas, frutas vermelhas ou chocolate amargo. Também é uma excelente escolha para acompanhar queijos ricos em veios azuis. No final da refeição, desfrute-o sozinho ou acompanhado de um prato de nozes ou amêndoas torradas.
  • Apreciação: Este vinho, mais vendido no Reino Unido na categoria de 10 anos, é elogiado por sua complexidade picante e amadeirada, complementada pelas notas ricas e doces de frutas cereja. Uma escolha perfeita quando servido bem gelado, proporcionando uma experiência sensorial única. 

    • Vinhos do Porto Tawny, ricos e complexos, que envelhecem por períodos mais longos em cascos de carvalho. Estes incluem os sumptuosos vinhos do Porto Tawny com 102030 e 40 anos cujos deliciosos aromas de noz, de especiarias e madeira de carvalho intensificam quanto mais tempo estagiam em madeira. A Taylor’s tem uma das maiores reservas de vinhos do Porto Tawny envelhecidas em madeira, a estagiar nas suas caves em Vila Nova de Gaia, e oferece toda a gama de idades.

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