Pouilly-Fuisse Louis Latour 2020

Explore o Pouilly-Fuissé - Mâconnais

Região: Mâconnais
Vila: Pouilly-Fuissé
Denominação: Pouilly-Fuissé
Variedade de Uva: Chardonnay

A Videira

• Idade Média das Vinhas: 30 anos
• Solo: Calcário, argila pesada.
• Rendimento Médio: 45 hl/ha
• Colheita: Colheita manual

Dicas sobre o Vinho

• Potencial de Envelhecimento: 2-3 anos
• Temperatura de Serviço: 10-12°C

Descrição
Pouilly-Fuissé, uma jóia do Mâconnais, produz um Chardonnay distintivo. Os vinhedos, numa paisagem deslumbrante, combinam solos de calcário e argila pesada, criando um 'terroir' único.

Vinificação & Envelhecimento

• Fermentação: Tradicional em tanques de aço inoxidável, controlada em temperatura, com fermentação malolática completa.
• Envelhecimento: 8 a 10 meses em tanques de aço inoxidável

Prova de Vinho

• Nota de Degustação: Dourado com nuances verdes, o Pouilly-Fuissé 2020 revela aromas de amêndoas. Boca redonda e equilibrada, com frutuosidade agradável e frescor exótico. Final muito agradável.

Harmonização de Alimentos
Frutos do mar - charcutaria - raia - queijo reblochon.

Descubra o sabor único de Pouilly-Fuissé!