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Azeite Extra Virgem "Seleção" Herdade do Esporão 500ml

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Azeite Extra Virgem "Seleção" Herdade de Esporão 500ml

Safra: NV

Região: Alentejo / Reguengos

Produtor : Herdade de Esporão

Variedades :  Cobrançosa, Azeiteira, Redondil, Arbequina, Arbosana, Picual

Acidez : 0,2 % 

 

Azeite Extra Virgem "Seleção

Detalhes:

  • Variedades de Azeitonas: Cobrançosa, Azeiteira, Redondil, Arbequina, Arbosana, Picual
  • Visual: Tonalidade esverdeada resultante da utilização de azeitonas verdes.
  • Aroma: Herbáceo, relva recém cortada, rama de tomate, folha de limoeiro e laranjeira, poejo e hortelã.
  • Paladar: Entrada com notas verdes e amargas, com um picante presente de grande harmonia.

Descrição: O Azeite Extra Virgem "Seleção" da Herdade de Esporão é um azeite complexo e harmonioso, conhecido por sua elegância e por apresentar notas herbáceas e florais. Produzido a partir de uma cuidadosa seleção de variedades de azeitonas, destaca-se como uma escolha distintiva para apreciadores exigentes.

Notas de Degustação:

  • Visual: Apresenta uma tonalidade esverdeada, característica da utilização de azeitonas verdes.
  • Aroma: Revela um perfil herbáceo, com notas de relva recém cortada, rama de tomate, folha de limoeiro e laranjeira, poejo e hortelã.
  • Paladar: A entrada é marcada por notas verdes e amargas, com um picante presente que contribui para uma harmonia única.

Origem: Reguengos Monsaraz – Alentejo / Portugal

Variedades de Azeitonas:

  • Cobrançosa
  • Azeiteira
  • Redondil
  • Arbequina
  • Arbosana
  • Picual

Harmonização: Este azeite é ideal para apreciadores exigentes e harmoniza perfeitamente com vegetais e hortaliças cozidas, gaspacho, aspargos verdes e carnes grelhadas. Também pode ser usado para finalizar pratos saídos do forno, proporcionando uma experiência gastronômica única.

Acidez: 0,2% - Indicando a alta qualidade e frescor deste azeite excepcional, que preserva as características únicas das variedades de azeitonas selecionadas.

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