Quinta do Crasto "Flor de Crasto" Branco 2021

Quinta do Crasto Flor de Crasto Branco - Douro, Portugal 2021

Flor de Crasto Branco 

Safra: 2021

Região: Douro D.O.C

Produtor : Quinta do Crasto 

Castas:  Codega do Larinho, Rabigato e Moscatel Galego

Estágio : Envelhecimento Em Cubas de Inox

Idade das Vinhas : Mais de 20 anos

Enólogo : Manuel Lobo

Grau alcóolico: 12 % Vol

Quinta do Crasto Flor de Crasto Branco - Douro, Portugal 2021

Detalhes:

Denominação de Origem: Douro

Ano Vinícola: 2022

Condições Climáticas: O ano de 2021 foi marcado por frescura e elegância, apresentando um clima instável e desafiante na vinha e na adega. O planeamento rigoroso, acompanhamento periódico e capacidade de ajustamento foram essenciais para atingir a excelência. Após um Inverno rigoroso com boa precipitação, as videiras iniciaram o ciclo vitícola com boas reservas. O ciclo adiantou-se aproximadamente 15 dias em relação à média dos últimos 5 anos. A vindima iniciou-se na última semana de agosto, com dias quentes e secos e noites frias. Este ano resultou em vinhos cheios, com excelente frescura, aromas finos e taninos sedosos, prometendo um excelente potencial de evolução em garrafa.

Castas:

Codega do Larinho

Rabigato

Moscatel Galego

Vinificação: As uvas, provenientes de talhões previamente selecionados, foram transportadas em caixas de plástico de 22 kg e sujeitas a rigorosa triagem à entrada da adega.