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Marchesi Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2017: Um Refúgio de Elegância Toscana
Clima e Vinificação: A safra de 2017 no Pian delle Vigne será lembrada pelo clima quente e seco, desafiando as videiras desde o inverno até o verão. A antiga prática agronômica e o manejo cuidadoso do solo permitiram que as uvas prosperassem, resultando em bagas perfeitamente saudáveis na colheita precoce.
As uvas foram fermentadas em cubas de aço inoxidável, seguidas por uma maceração de aproximadamente 12 dias. O amadurecimento em barricas de carvalho variadas ocorreu por dois anos, e o vinho foi engarrafado após a fermentação maloláctica, envelhecendo por um período adicional antes do lançamento.
Dados Históricos e Terroir: Pian delle Vigne, a 6 km a sudoeste de Montalcino, é uma propriedade com 460 acres, sendo 160 acres dedicados às vinhas. A filosofia de envelhecimento em grandes tonéis preserva a integridade das uvas Sangiovese, proporcionando elegância ao Brunello. Desde 1995, quando a família Antinori adquiriu a propriedade, Pian delle Vigne tem sido uma expressão pessoal do prestigiado Brunello di Montalcino.
Notas de Prova: O Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2017 revela uma cor vermelho rubi intensa. Seu aroma complexo é permeado por frutas vermelhas maduras, ameixas, tâmaras e notas de ervas mediterrâneas. Toques de violetas, gengibre picante e chocolate de pimenta completam o buquê. No paladar, sua entrada é suave e sedosa, oferecendo equilíbrio e harmonia. A frescura agradável confere comprimento e riqueza de sabor, com notas de alcaçuz, cacau em pó e frutas vermelhas maduras definindo o acabamento.
Convite à Experiência: Descubra a interpretação única de Marchesi Antinori do Brunello di Montalcino através do Pian delle Vigne. Este vinho é mais do que uma expressão do terroir - é uma jornada sensorial pela elegância toscana, desde o primeiro gole até o final marcante. Aproveite cada momento dessa experiência cativante.