Ampio Delle Mortelle Toscana IGT 2016 Marchesi Antinori

Marchesi Antinori 'Ampio delle Mortelle' Toscana IGT 2016

Caixa original do Produtor de Madeira na compra de 3 Garrafas

Uvas : Carménère, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc 

Região : Maremma Toscana IGT.

Solo : argiloso calcário com cascalho abundante e muito fino.

A propriedade : estende-se por uma área de 270 hectares (667 acres) 170 dos quais (420 acres) 

Nascido com a paixão de Le Mortelle e o toque hábil dos Antinori, o Marchesi 'Ampio delle Mortelle' Toscana 2016 é uma sinfonia encantadora que ecoa a jornada da safra às taças.

Clima que Dança: A estação de crescimento, um ballet celestial de chuvas suaves no inverno e uma primavera gentil, dá o tom. A floração, uma dança sincronizada da gema, desabrocha em harmonia, um pouco adiantada, mas equilibrada pela frutificação. O verão, um balé quente, com temperaturas acima da média, acaricia as vinhas, destacando suas características únicas. Setembro, uma serenata de chuvas leves e temperaturas mais baixas, concede maturação perfeita. Nas vinhas de Ampio, acariciadas pela brisa noturna e abraçadas pelas flutuações de temperatura, nasce uma melodia aromática.

Vinificação que Canta: Ampio é a sinfonia dos vinhedos de Le Mortelle. Uvas, como notas, são colhidas com carinho e elevadas à adega. A gravidade conduz o suco das bagas escolhidas para tanques especiais, um processo que preserva a pureza. A forma singular dos tanques, uma partitura única, destaca aromas, estruturas e individualidades. Barricas de carvalho francês são palcos de fermentação maloláctica, e a maturação é um concerto de 18 meses. Na garrafa, Ampio amadurece mais 12 meses, um crescendo antes da tão aguardada estreia.

História que Encanta: Le Mortelle, no coração da Toscana, é palco desta ópera vitícola. A família Antinori, uma presença atemporal. Desde 1863, suas terras registradas em poesia. Em 1999, a família, com visão, adquiriu a propriedade, dedicando-se a melhorias e construções, acreditando no potencial desta terra. Uma partitura histórica, onde variedades expressam suas notas e o terroir revela sua essência.

Notas de Sabor que Sussurram: Ampio 2016, rubi escuro como a noite, nariz que dança entre pimenta e alcaçuz, abraçado por bagas escuras. Toques delicados de ervas, lavanda, e sutis notas de tabaco, hortelã, e chocolate. O paladar, uma dança sedutora, elegante, com taninos que sussurram. O final, uma melodia profunda com toques de cacau amargo e mirtilos, uma sinfonia que perdura.

A propriedade estende-se por uma área de 270 hectares (667 acres) 170 dos quais (420 acres) estão plantados com vinhedos de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e outros vinhedos mais recentemente plantados com variedades de uvas brancas como Vermentino, Ansonica, Viognier e uma pequena parcela de Carménère. O solo é de consistência média, arenoso e argiloso composto de argila e sílica e em algumas partes da propriedade é rico em depósitos rochosos.