Cabernet Sauvignon Gran Reserva - Valle del Maipo O Cabernet Sauvignon Gran Reserva do Valle del Maipo é um vinho que reflete a tipicidade da uva Cabernet Sauvignon quando cultivada nessa região chilena. Aqui estão os detalhes desse exemplar: D.O.: Valle del Maipo. Origem: Chile / Valle del Maipo. Variedade: Cabernet Sauvignon. Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Teor Alcoólico: 14%.
Descrição: Os vinhedos têm orientação nordeste, recebendo alta luminosidade e brisas frescas da tarde. A oscilação térmica entre o dia e a noite durante a maturação das uvas resulta em aromas maduros, frutados e complexos. Notas de ameixa, amora e groselha, com sutis toques de folhas de louro. O solo rico em pedras angulares contribui para uma boa estrutura e corpo médio. Taninos suaves e arredondados.
Pontuações:
DESCORCHADOS 2021: 92 pontos (Colheita 2019).
JAMES SUCKLING 2021: 93 pontos (Colheita 2019).
LA CAV (MESA DE CATA) 2021: 93 pontos (Colheita 2019).
DESCORCHADOS 2018: 90 pontos (Colheita 2016).
WINE SPECTATOR 2018: 91 pontos (Colheita 2014).
JAMES SUCKLING 2018: 93 pontos (Colheita 2016).
D.O.: Valle del Maipo
Este Cabernet Sauvignon Gran Reserva provém de vinhedos com orientação nordeste, expostos a alta luminosidade e brisas frescas da tarde, que moderam as altas temperaturas diurnas. Durante a noite, as temperaturas podem cair até 22ºC em relação à máxima diurna.
Devido à marcada oscilação térmica entre o dia e a noite durante a maturação das uvas, este vinho exibe aromas maduros, frutados e complexos de ameixa, amora e groselha, com sutis notas de folhas de louro. O envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano confere notas de cravo, pimenta preta e baunilha. A influência do solo, rico em pedras angulares, se manifesta em uma boa estrutura e corpo médio (textura franco-arenosa), com taninos suaves e arredondados. Os solos minerais de origem vulcânica resultam em um vinho profundo e equilibrado.
Servir a: 14-15°C
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2020, um vinho excepcional do Vale de Colchagua, é verdadeirame..
