Tarapaca Gran Reserva Syrah 2021
O Gran Reserva Tarapacá Syrah 2021 é uma jornada intensa no Vale do Maipo, Chile. Este estiloso vinho tinto, meticulosamente elaborado pela Viña Tarapacá, apresenta características marcantes:
91 James Suckling 2022
93 Descorchados 2018
92 La Cav (Mesa Cata 2021)
Syrah
D.O.: Valle del Maipo
Gran Reserva Syrah é fortemente influenciado pelas brisas frescas da manhã e da tarde, bem como pelas águas geladas do Rio Maipo.
De cor violeta profunda e vibrante, no nariz é expressivo, cativante e de múltiplas camadas, com aromas de amora e cereja, notas florais e especiadas, como violeta e pimenta branca, e sutis toques de azeitona preta. É um vinho aveludado, redondo, com bom corpo, taninos maduros e suaves devido à composição do solo. Destaca-se pelo seu equilíbrio e um final muito bom.
Origem: Chile / Vale do Maipo.
Variedade: Syrah.
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 14%.
Descrição:
No nariz, destacam-se as notas de amora, cereja e cassis, complementadas por toques delicados de azeitona preta, violeta e pimenta-do-reino branca.
Na boca, revela-se um vinho tinto encorpado e aveludado, com um final longo e atraente.
Harmonizações:
Regionais: Asado chileno (churrasco típico chileno) com cortes nobres de carne.
Alta Gastronomia: Costeletas de cordeiro com molho de ervas finas. Risoto de cogumelos selvagens.
Comida Típica Brasileira: Feijoada completa. Picanha na brasa com farofa de banana.
Desfrute da intensidade e elegância do Gran Reserva Tarapacá Syrah 2021
Crux Cabernet Franc tto Safra: 2020Vinhedos: El CepilloRegião: Mendoza/Valle de ..
Alfa Crux Malbec tto Safra: 2018Altitude 1.200 m. / 3.937 ft.Enólogo :Germán PaezRegião:&n..
