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Origem: Herdade na região no Alentejo
Variedade de Azeitona: Galega (Variedade mais antiga e típica da região).
Produção Limitada: 2.000 garrafas (uma joia rara e exclusiva).
Reconhecimento e Apreciação: Este azeite é reconhecido e apreciado por conhecedores e entusiastas, destacando-se pela sua qualidade excepcional e caráter distintivo.
Azeite Mouchão Galega 500ml: Uma Jornada Gastronômica pelas Oliveiras Centenárias
O Azeite Mouchão Galega é uma expressão autêntica do patrimônio olivícola da região. Produzido a partir de oliveiras centenárias na herdade, este azeite é uma verdadeira preciosidade limitada a apenas 2.000 garrafas. Cada gota é uma celebração da tradição e do respeito à terra, resultando em uma experiência sensorial inesquecível.
Perfil Sensorial:
'Finesse' e Complexidade:
Este azeite exibe uma 'finesse' notável, revelando notas delicadas de relva cortada, espargos e alcachofras. Sua complexidade aromática é um tributo à variedade Galega, oferecendo uma viagem sensorial única.
Caráter de Nozes Frescas e Doces:
As nuances de nozes frescas e doces se destacam, criando uma harmonia perfeita entre a frescura da natureza e a doçura natural das azeitonas maduras.
Sustentabilidade e Biodiversidade:
Cuidado Responsável com o Olival:
O zelo dedicado às oliveiras é evidente em cada gole. O cuidado responsável com o olival não apenas garante a melhor fruta, mas também mantém as abelhas saudáveis, promovendo a biodiversidade essencial para o ecossistema.
Detalhes Técnicos:
Origem: Herdade na região.
Variedade de Azeitona: Galega (Variedade mais antiga e típica da região).
Produção Limitada: 2.000 garrafas (uma joia rara e exclusiva).
Reconhecimento e Apreciação: Este azeite é reconhecido e apreciado por conhecedores e entusiastas, destacando-se pela sua qualidade excepcional e caráter distintivo.
Cada gota do Azeite Mouchão Galega é uma homenagem à riqueza do solo e à tradição secular. Uma experiência gastronômica que captura a essência do passado, presente e futuro, elevando qualquer prato a um nível de excelência culinária. Uma verdadeira obra-prima do olival.