Possessione Bianco Serégo Alighieri 2021

Vinho Bianco Veneziano: A Harmonia de Garganega e Sauvignon bco

Este vinho branco veneziano é uma verdadeira joia que captura a intensidade aromática da Sauvignon e a elegância distintiva da Garganega. Sua tonalidade amarelo palha pálido, com reflexos verde-claros, é um prenúncio visual da experiência sensorial que está por vir.

Notas de Prova 

Olhar: Apresenta-se com um amarelo palha pálido, realçado por reflexos verde-claros que indicam sua frescura.

Nariz: Os aromas frutados típicos da Sauvignon dominam, destacando-se notas de peras que adicionam uma dimensão atraente.

Palato: Uma estrutura equilibrada é a marca registrada deste vinho, com uma acidez refrescante que anima o paladar. O final é seco, proporcionando uma experiência completa e satisfatória.

Harmonizações Sugeridas 

Aperitivo Veneziano: Ideal como aperitivo, podendo ser acompanhado por antepastos venezianos, como bruschettas e polenta frita.

Pratos de Peixe à Veneziana: Acompanha pratos tradicionais como "Baccalà Mantecato" ou "Risotto al Nero di Seppia" de maneira sublime.

Comidas de Verão: Combine-o com pratos leves de verão, como saladas frescas e ceviches.

Pizza Margherita: A acidez refrescante do vinho complementa perfeitamente a riqueza do queijo na pizza.

Carnes Brancas: Surpreende em harmonizações com salame e carnes brancas, proporcionando uma experiência gastronômica versátil.

Serviço e Armazenamento

Temperatura de Serviço: Recomenda-se servir entre 8-10°C para preservar suas características frescas.

Teor Alcoólico: Apresenta um teor alcoólico de 12,5% vol.

Garrafa: 750ml. 

Prazo de Armazenamento: Pode ser apreciado ao longo de 3 anos, mantendo suas qualidades distintivas.

Uma Jornada Sensorial Veneziana:

Este vinho expressa a tradição e qualidade da região de Veneza, proporcionando uma jornada sensorial única. Seu caráter frutado, estrutura equilibrada e final seco o tornam uma escolha perfeita para diversas ocasiões e uma celebração da riqueza vinícola veneziana.