Beta Crux Corte 2017 Valle de Uco

Beta Crux Corte tto
Safra: 2017

Altitude 1.200 m. / 3.937 ft.

Enólogo: Germán Paez

Região: Mendoza/Argentina Valle de Uco

Produtor: Bodegas Agostinos.

Castas: 40% Tempranillo, 30% Malbec, 15% Merlot e 15% Syrah

Amadurecimento: 20 meses em barricas de carvalho francês (50% novas); engarrafado sem filtração.

Grau alcóolico: 15 % Vol

Garrafa : 750ml.

Beta Crux Corte Uco II: Uma Harmoniosa Dança de Variedades

Origens e Elegância: O Beta Crux Corte Uco II é um vinho que emana elegância e complexidade, nascido de parcelas excepcionais nos vinhedos da Bodega Alfa Crux. Esta obra-prima vinícola é uma harmoniosa dança de variedades onde o Tempranillo, o Malbec, o Merlot e o Syrah se entrelaçam em uma sinfonia de sabores e aromas.

 Composição do Corte: Com uma composição notável de 40% Tempranillo, 30% Malbec, 15% Merlot e 15% Syrah, este vinho encapsula a essência de diversas uvas tintas, cada uma contribuindo com suas características distintas para a riqueza do conjunto.

Vinificação Cuidadosa: A fermentação alcoólica é realizada com precisão em tanques de aço inoxidável, onde as uvas são tratadas com cuidado para preservar suas qualidades intrínsecas. Durante 20 dias de maceração pelicular, os sabores e os taninos se desenvolvem, resultando em uma estrutura notável.

Maturação em Barricas: O Beta Crux Corte Uco II amadurece durante 20 meses em barricas de carvalho francês, sendo metade delas novas. Esse período de envelhecimento confere ao vinho uma profundidade e uma complexidade extraordinárias, criando uma textura sedosa e vibrante que encanta os sentidos.

Notas de Degustação: Este corte excepcional oferece um bouquet aromático tentador, repleto de notas de frutas escuras maduras, especiarias e um toque sutil de baunilha. No paladar, revela-se encorpado e sedoso, com taninos finos e uma acidez equilibrada. Os sabores de amora, cereja e pimenta preta se desdobram elegantemente, culminando em um final longo e persistente.

Harmonização Perfeita: O Beta Crux Corte Uco II é o acompanhamento ideal para uma refeição especial. Combina maravilhosamente com cordeiro assado, churrasco suculento e uma variedade de pratos de carnes vermelhas em geral. Este vinho eleva a experiência gastronômica a novas alturas, proporcionando um deleite para os amantes do vinho.

Edição Limitada de Elegância: Disponível somente em edições limitadas desde a safra 2004, o Beta Crux Corte Uco II é uma expressão singular da dedicação da Alfa Crux à produção de vinhos excepcionais. Cada gole é uma jornada sensorial que revela a paixão e o artesanato por trás deste notável vinho argentino.
Uma experiência que perdura na memória.