Alfa Crux Malbec 2018

Produtos por marca Bodegas Agostinos & Alfa Crux
Modelo: 9716
Disponibilidade: Em estoque
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Alfa Crux Malbec tto

Safra: 2018

Altitude 1.200 m. / 3.937 ft.

Enólogo :Germán Paez

Região: Mendoza/Argentina

Garrafa : 750ml.

Valle de Uco

Produtor: Bodegas Agostinos.

Castas: Cabernet Franc

Amadurecimento: 20 meses em Barricas de carvalho Francês

Grau alcóolico: 14,9 % Vol

Alfa Crux Malbec: Excelência Em Vinho Argentino

Safra Seleta: O Alfa Crux Malbec é a expressão máxima da uva que personifica a Argentina. Produzido a partir das melhores parcelas das vinhas da bodega em El Cepillo, este vinho representa a essência pura e autêntica da Malbec argentina. Criado em quantidades limitadas, o Alfa Crux é uma ode à excelência, marcado por sua elegância, estilo distinto e caráter notável.

Processo de Vinificação: A jornada começa com uma meticulosa fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável, onde o controle preciso de temperatura é fundamental para preservar os sabores intrínsecos da uva. Em seguida, o vinho passa por um total de 20 dias de maceração pelicular, um processo que intensifica sua profundidade e complexidade. A fermentação também é realizada em barricas, adicionando camadas de sabor e refinamento.

Maturação em Barricas de Carvalho Francês: O Alfa Crux é submetido a um período de amadurecimento de 18 meses em barricas de carvalho francês novas. Este envelhecimento cuidadoso confere ao vinho nuances de baunilha, especiarias e estrutura elegante. Notavelmente, o vinho é engarrafado sem filtração, preservando sua integridade e caráter autêntico.

Sabor e Harmonização: Este vinho excepcional oferece uma experiência sensorial única, com aromas sedutores, taninos refinados e uma acidez equilibrada. O Alfa Crux Malbec é um parceiro perfeito para pratos de carne vermelha, como cordeiro assado e churrasco. Sua riqueza e profundidade também o tornam um acompanhamento sublime para uma variedade de pratos gourmet.

Reconhecimento e Qualidade: O Alfa Crux Malbec recebeu a distinção RP91+, um testemunho da sua qualidade excepcional e da habilidade artesanal que vai além da produção vinícola comum. Cada gole deste vinho é uma celebração da visão e do compromisso da Alfa Crux com a excelência, proporcionando uma experiência inigualável aos apreciadores de vinhos exigentes.