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Azeite Extra Virgem Quinta do Noval: Uma Elegante Expressão do Douro em Cada Gota
Perfil Sensorial
O Azeite Extra Virgem Quinta do Noval oferece uma experiência sensorial sofisticada e autêntica. Seu aroma é uma sinfonia de maçã verde fresca e grama recém-cortada, evocando a beleza natural da região do Douro. Na boca, revela uma nota ligeiramente amarga e picante, característica da variedade de azeitonas Cordovil, Madural e Verdeal.
Origem: Douro, Portugal
Variedades de Azeitona: Cordovil, Madural, Verdeal (uma seleção cuidadosa para garantir a qualidade superior).
Processo de Produção: Cada gota deste azeite é resultado de séculos de tradição e dedicação. As azeitonas são colhidas no auge de sua maturidade e prensadas a frio para preservar seus sabores naturais e benefícios para a saúde.
Acidez: Apenas 0,2%, indicando uma qualidade excepcional.
Garrafa: 500ml
A Quinta do Noval tem uma rica história que remonta a 1715. Após desafios enfrentados pela praga Filoxera no século XIX, a propriedade foi revitalizada por António José da Silva, um produtor visionário de Vinho do Porto. Ao longo dos anos, a Quinta do Noval se tornou sinônimo de qualidade e inovação na região do Douro.
Socalcos e Inovação:
Sob a liderança de Luiz Vasconcelos Porto, genro de António José da Silva, a Quinta do Noval passou por transformações notáveis. Os estreitos socalcos foram ampliados, permitindo uma utilização mais eficiente do solo e uma exposição solar ideal. Estas características distintivas são um testemunho da dedicação à qualidade e à tradição, que são refletidas em cada gota deste azeite excepcional.
Uma Jornada Sensorial Excepcional:
O Azeite Extra Virgem Quinta do Noval não é apenas um condimento; é uma jornada sensorial que transporta você para a paisagem exuberante e ensolarada do Douro. Cada gota captura a essência do terroir e da tradição, tornando cada refeição uma experiência verdadeiramente memorável.
Descubra a Elegância do Douro em Cada Gota:
Adicione um toque de sofisticação às suas criações culinárias com o Azeite Extra Virgem Quinta do Noval. Deixe-se levar por uma experiência gastronômica que é verdadeiramente digna dos paladares mais exigentes.