Villa Rosa Bairrada DOC Reserva Branco 2022

Villa Rosa Bairrada DOC Reserva Branco 2022

Produtos por marca Adega de Cantanhede
Modelo: 9750
Disponibilidade: Em estoque
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Villa Rosa Reserva

Safra: 2020

Região: Bairrada D.O.C

Produtor: Adega de Cantanhede.

Enológo: Osvaldo Amado

Castas: Arinto

Estágio: 50% do vinho fermentou em barricas de carvalho francês.

Longevidade: 3 a 5 anos.

Premiações: 90pts.IWSC ,Bacchus Plata , 50 Great wine White of the World Silver.

Grau alcóolico: 13,5 % Vol.

Garrafa: 750ml.

Harmonização para Villa Rosa Reserva Branco 2020

Este branco fresco e elegante da Bairrada, com sua riqueza cítrica e nuances exóticas, é uma excelente escolha para acompanhar pratos leves e frescos. Aqui estão algumas sugestões de harmonização:

Saladas Mediterrâneas: Uma salada Caprese com tomate, mozzarella fresca, manjericão e azeitonas. A acidez do vinho complementa os sabores frescos da salada.

Peixes Grelhados: Peixes brancos como robalo, dourada ou linguado grelhados com azeite e ervas. O vinho realça os sabores naturais do peixe.

Frutos do Mar: Camarões, vieiras ou mexilhões cozidos no vapor com um toque de limão. A acidez do vinho complementa os frutos do mar.

Sushi e Sashimi: Sushi de salmão ou sashimi de atum. Os sabores delicados do peixe cru combinam bem com a frescura do vinho.

Frango Assado: Frango assado com ervas mediterrâneas. A suculência da carne de frango é realçada pela acidez do vinho.

Queijos de Pasta Mole: Queijos macios como brie ou camembert. A cremosidade do queijo contrasta bem com a acidez e frescura do vinho.

Pratos de Massa com Molho de Limão: Massas como linguine ou tagliatelle com molho de limão, alho e ervas. A acidez do molho complementa a acidez do vinho.

Tapas Espanholas: Pimientos de Padrón, azeitonas marinadas e gambas al ajillo. As tapas são variadas e combinam com a versatilidade deste branco.

Lembre-se, essas são sugestões e a melhor harmonização é aquela que agrada ao seu paladar pessoal. Aproveite sua refeição!