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Cartuxa Curtimenta Branco 2017
Região: DOC Alentejo-Èvora
Safra: 2017
Produtor: Cartuxa-Fundação Eugénio de Almeida
Castas: Arinto ,Roupeiro , Fernão Pires , Trincadeira das Pratas e Malvasia Rei
Grau alcóolico: 13,5 % Vol.
Garrafa: 750ml
Cartuxa Curtimenta Branco 2016: Uma Celebração do Terroir de Évora
O Cartuxa Curtimenta Branco 2016 é um vinho excepcional que captura a essência do Alentejo, especialmente da sub-região de Évora. Produzido pela renomada Adega Cartuxa, este vinho é um tributo ao rico patrimônio vitivinícola da região. Aqui estão os detalhes cativantes deste vinho notável:
Casta e Enólogo: Este vinho é uma magnífica mistura de castas tradicionais alentejanas, incluindo Arinto, Fernão Pires, Malvasia Rei, Roupeiro e Trincadeira das Pratas. A produção foi cuidadosamente supervisionada pelo experiente Engenheiro Pedro Baptista, um enólogo reconhecido que foi eleito Enólogo do Ano em 2010 pela conceituada revista portuguesa “Wine - Essência do Vinho”.
Origem e Fundação Eugénio de Almeida: A produção deste vinho é uma extensão do compromisso da Fundação Eugénio de Almeida, uma instituição de direito privado e utilidade pública, em promover o desenvolvimento e a elevação da região de Évora. Fundada em 1963 pelo Conde de Villalva, a Fundação tem desempenhado um papel vital nas áreas cultural, educativa, assistencial, social e espiritual.
Perfil Sensorial: O Cartuxa Curtimenta Branco 2016 cativa os sentidos com sua paleta aromática rica e complexa. No nariz, revela notas frescas de frutas cítricas maduras, flores brancas e um toque sutil de ervas aromáticas. Na boca, sua estrutura equilibrada é complementada por uma acidez refrescante, resultando em uma experiência de degustação harmoniosa e envolvente.
Sustentabilidade e Compromisso: A Adega Cartuxa é um dos pilares da Fundação Eugénio de Almeida, contribuindo significativamente para sua sustentabilidade econômica. O vinho Cartuxa Curtimenta Branco é um testemunho do compromisso da fundação em criar vinhos excepcionais que refletem a riqueza do terroir de Évora.
Harmonização Recomendada: Este vinho é um acompanhamento perfeito para uma variedade de pratos alentejanos, desde peixes e mariscos frescos até pratos de aves de caça. Também é uma excelente escolha para ser apreciado por si só, proporcionando uma experiência de degustação verdadeiramente memorável.
Nota Final: O Cartuxa Curtimenta Branco 2016 é uma expressão autêntica da excelência vitivinícola do Alentejo. Cada gole é uma homenagem à tradição, inovação e paixão que definem os vinhos produzidos pela Adega Cartuxa. Permita-se explorar a riqueza sensorial deste vinho e descubra os segredos encantadores de Évora em cada taça.