Bodegas Emilio Moro "Malleolus"2020

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Modelo: 9772
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Bodegas Emilio Moro "Malleolus"tto

Safra: 2020

Área de produção:Pesquera de Duero

Denominação: D.O. Ribera del Duero

Produtor: Bodegas Emilio Moro

Solo: Pedregoso

Castas: 100% Tinto Fino

Grau alcóolico: 14% Vol.

Garrafa: 750ml.

Avaliações

92/100 em Guía Peñin

92/100 em James Suckiling

Estagio 18 meses em Barris de Carvalho Frances.

Bodegas Emilio Moro Malleolus 2020: Uma História Enraizada em Elegância e Tradição

História: O Bodegas Emilio Moro Malleolus 2020 é um vinho histórico e profundamente enraizado que marcou um ponto de viragem na vinícola. "Malleolus", que significa "majuelo" em latim, é como os vinhedos antigos são chamados em Pesquera de Duero. Este vinho elegante possui uma personalidade marcante e um equilíbrio perfeito entre maturidade e frescor, características conferidas pelos solos pedregosos da região.

Características da Safra: O clima de 2020 foi caracterizado por um leve aumento na temperatura média, junto com chuvas abundantes na primavera, proporcionando um ótimo desenvolvimento das vinhas. As chuvas durante o período de colheita não afetaram a qualidade das uvas, resultando em vinhos de alta qualidade, ricos em expressão aromática e intensidade.

Elaboração: Este vinho é elaborado exclusivamente com uvas da variedade Tempranillo. Passou por uma maceração de 18 dias com as cascas. A fermentação maloláctica ocorreu em tanques de aço inoxidável, seguida por um envelhecimento em barricas de carvalho francês até o momento do engarrafamento.

Análise Sensorial: Possui uma cor vermelha cereja intensa e profunda. No nariz, revela uma intensidade aromática, com destaque para frutas negras maduras que ganham complexidade à medida que o vinho evolui no copo. Durante a degustação, percebe-se uma base frutada, nuances dos aromas característicos da uva Tempranillo e notas especiadas típicas das grandes safras desta marca. Na boca, é volumoso, com taninos maduros e sedosos. O retrogosto é longo e persistentemente agradável.

Este vinho é uma expressão autêntica da tradição e da qualidade da Bodegas Emilio Moro, capturando a essência única dos vinhedos da região de Pesquera de Duero. Um verdadeiro tesouro enológico que convida a uma experiência sensorial inigualável.