Artuke Pies Negros D.O.C 2019 - Bodega Viña Artuke

Artuke Pies Negros D.O.C 2019 - Bodega Viña Artuke

Produtos por marca Bodegas Artuke
Modelo: 9775
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Artuke "Pies Negros" tto

Safra: 2019

Área de produção: La Rioja

Denominação: D.O.Ca. Rioja

Produtor: Bodegas y Viñedos Artuke

Castas: 90% Tempranillo 10% Graciano

Avaliações: RP 91 2017 , Guia Peñin 92 2015/2014

Grau alcóolico: 14% Vol.

Garrafa: 750ml.

Premiações:

95/100 l Robert Parker (Luis Gutierrez)

95/100 l Sam Kim Wine Orbit

Artuke Pies Negros 2019: A Expressão Intrigante de La Rioja

Artuke Pies Negros é mais do que apenas um vinho; é uma experiência sensorial intrigante e autêntica de La Rioja, meticulosamente elaborado pela Bodegas y Viñedos Artuke. Este vinho tinto excepcional é uma fusão equilibrada de Tempranillo (90%) e Graciano (10%), onde a tradição encontra inovação.

Características Notáveis

Colheita Manual: As uvas são colhidas à mão e passam por uma rigorosa seleção na mesa da vinícola, garantindo apenas as melhores uvas para a produção de Pies Negros.

Vinificação Tradicional: Após a desengace e pisa tradicional das uvas com os pés descalços, o vinho passa por um processo de maceração em aço inoxidável por 3 ou 4 dias, permitindo uma extração cuidadosa de sabores e aromas.

Envelhecimento em Barricas: Artuke Pies Negros amadurece em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%) por 12 a 14 meses, onde desenvolve complexidade, profundidade e caráter.

Perfil Sensorial

Visual: Revela uma tonalidade profunda e sedutora, refletindo sua riqueza e intensidade.

Aromas e Sabores: No nariz, apresenta uma profusão de frutas escuras maduras, complementadas por notas sutis de especiarias e baunilha. Ao paladar, é robusto e envolvente, com taninos sedosos e uma estrutura bem definida.

Final: Artuke Pies Negros oferece um final longo e satisfatório, deixando uma impressão duradoura e intrigante.

Harmonização Sugerida

Este vinho excepcional complementa perfeitamente pratos de carne grelhada, cordeiro assado e queijos curados, realçando os sabores e criando uma experiência gastronômica memorável.

Cada gole de Artuke Pies Negros conta a história apaixonante da vinificação tradicional de La Rioja, capturando a essência das vinhas centenárias da região. Uma jornada de sabor que promete encantar os apreciadores de vinho mais exigentes. Salud!