Cava Dignitat Brut Rosé: Uma Jornada de Feminilidade e Frescor em Cada Gole
Origem e Castas: Originário das vinhas de Josep Masachs, o Cava Dignitat Brut Rosé é um tesouro vindo da Espanha, criado meticulosamente com um blend harmonioso de uvas. Composto por 34% Trepat, 33% Garnacha e 33% Monastrell, este espumante encapsula a essência vibrante dessas variedades, criando uma sinfonia de sabores e aromas.
Processo de Elaboração: Este Cava foi cuidadosamente produzido, passando por um envelhecimento de 11 meses em contato com as leveduras. Esse processo conferiu a ele uma pureza e vivacidade distintas. A combinação das uvas Trepat, Garnacha e Monastrell resulta em uma mistura frutada e complexa, com aromas frescos e limpos, intensificados pelo seu envelhecimento.
Perfil Sensorial
Aparência: Apresenta uma cor rosada viva com reflexos violáceos, complementada por uma bolha fina e persistente e uma coroa espessa.
Aromas: No nariz, revela um aroma fresco e limpo, destacando-se os sinais de frutas maduras.
Paladar: O paladar é frutado e complexo, ressaltando os sabores de frutos silvestres, especialmente morango e cereja. Seu envelhecimento confere-lhe uma textura equilibrada e um fluxo longo, mantendo-se fresco e vibrante.
Harmonizações Ideais: O Cava Dignitat Brut Rosé é uma companhia perfeita para diversas ocasiões gastronômicas. Combine-o com queijos leves, aperitivos, sobremesas, doces e chocolates para uma experiência sofisticada e deliciosa. Sua versatilidade faz dele uma escolha encantadora para celebrar momentos festivos ou simplesmente para brindar à vida.
Temperatura de Serviço: Para garantir que suas características únicas sejam plenamente apreciadas, sirva-o entre 6ºC e 10ºC, permitindo que seus aromas e sabores se desdobrem delicadamente.
Avaliação: A verdadeira qualidade deste Cava se revela no momento em que você o degusta. Permita-se envolver pela sua feminilidade e frescura, e deixe cada borbulha contar uma história de alegria e elegância. Cada gole é uma celebração da vida, uma jornada sensorial que reflete a pureza e a vitalidade que a vida tem a oferecer. Ao brindar com o Cava Dignitat Brut Rosé, você está levantando sua taça para a beleza efervescente da existência. ¡Salud!