Solengo Toscana ITG 2019

Solengo Argiano IGT Toscana tto

Safra: 2019

Região-Toscana / Montalcino 

Produtor: Argiano 

Castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese

Envelhecimento: 18 meses Carvalho Francês  

Grau alcóolico: 14,5% Alc/Vol 

Garrafa: 750ml 

Vinho Tinto Toscano IGT: Uma Sinfonia de Sabores e Elegância da Toscana

Indicação Geográfica: Toscana IGT.

Uvas: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Sangiovese.

Solo: Marga, argila antiga com alto teor de calcário. 

Altitude: De 280 a 310 metros acima do nível do mar.

Vinhas: Com idade variando de 22 a 15 anos.

Sistema de Cultivo: Cordon spur, cultivo orgânico, baixa quantidade de uvas por videira.

Safra: Um inverno quente com chuvas esporádicas, mas suficientes para manter o lençol freático. Os meses de junho e julho foram perfeitos, com pouca chuva e uma maravilhosa oscilação de temperatura. No final de julho e início de agosto, tivemos algumas semanas de clima muito quente, mas as videiras reagiram bem, sem sofrer com a falta de água. Chuvas no final do verão permitiram amadurecimento gradual e uniforme.

Colheita: Entre o final de setembro e início de outubro.

Vinificação: As variedades foram fermentadas separadamente, com cerca de 20 dias em contato com as cascas. A fermentação malolática ocorreu naturalmente em tanques de cimento.

Maturação: Aproximadamente 18 meses em barris de carvalho francês especialmente feitos para este vinho. 60% novos e 40% de segundo uso.

Teor Alcoólico: 14,5% vol.

Notas de Prova: Aromas de geleia de cereja azeda e folhas de pimenta com toques de tabaco; no paladar, taninos saborosos, excelente persistência e estrutura poderosa, mas elegante.

Este vinho toscano é mais do que uma bebida; é uma experiência sensorial que captura a essência da região em cada gole. Cada nota de sabor é uma homenagem à tradição vinícola da Toscana, combinando elegância e intensidade em uma harmoniosa sinfonia de aromas e sabores. Ao apreciá-lo, você está se entregando a uma jornada pelos vinhedos ensolarados e pelas colinas pitorescas da Toscana. Saúde!