Barolo D.O.C.G "Castiglione" 2017 Vietti

Barolo D.O.C.G Vietti "Castiglione"  Tto

Safra: 2017

Denominação: Barolo Docg

Produtor: Vietti

Castas: Nebbiolo 

Envelhecimento: 30 meses de envelhecimento 

Grau alcóolico: 14,5 % Vol

Garrafa: 750ml.

Barolo D.O.C.G Vietti "Castiglione" 2017: Uma Ode à Tradição e Elegância do Barolo

Visual: Este Barolo apresenta uma bela cor vermelho rubi de intensidade média, revelando sua maturidade e elegância.

Aromas: O nariz é uma explosão de aromas opulentos e persuasivos. Notas de ameixa, cereja vermelha, cereja preta madura, amora, pétalas de rosa e tabaco dançam harmoniosamente, criando uma experiência olfativa rica e envolvente.

Paladar: No paladar, este Barolo Castiglione é clássico e poderoso. Revela-se rico em sabores, com toques de ervas alpinas e um acabamento sutil em couro. Os taninos, já bem integrados, contribuem para uma textura suave e elegante, oferecendo uma experiência gustativa sofisticada e equilibrada.

Vinificação e Envelhecimento: Este Barolo é o resultado de uma meticulosa vinificação e envelhecimento. As uvas são colhidas à mão e vinificadas separadamente, permitindo que as características únicas de cada "terroir" brilhem. Após a fermentação e a maceração, o vinho é envelhecido por cerca de 30 meses em grandes barris, combinando a tradição com a inovação de forma sublime.

Harmonização: Este Barolo Castiglione é o parceiro ideal para pratos ricos e saborosos. Experimente-o com uma caldeirada de frutos do mar, pratos de caça aromáticos, cortes nobres de carnes vermelhas ou uma seleção de queijos finos. Sua versatilidade e complexidade elevam cada refeição a um patamar excepcional.

O Barolo D.O.C.G Vietti "Castiglione" 2017 é uma verdadeira obra-prima que celebra a tradição e a elegância do Barolo. Cada gole é uma homenagem à riqueza do Nebbiolo e à maestria da vinificação. Ao apreciá-lo, você mergulha em um mundo de sabores sofisticados e aromas encantadores, capturando a essência autêntica desta prestigiada denominação. Um vinho que transcende o tempo, proporcionando uma experiência sensorial inesquecível. Um brinde à excelência dos vinhos italianos!