Beaujolais-Villages 2019 Louis Latour

Beaujolais-Villages tto

Safra: 2020

Denominação: Beaujolais-Villages 

Produtor: Louis Latour 

Castas: Gamay

Envelhecimento: 10 a 12 meses de envelhecimento em cubas de aço inoxidável

Idade média da videira: 30 anos

Grau alcóolico: 13,5% Alc/Vol

Garrafa : 750ml.

"Beaujolais-Aldeias vêm de 35 cidades selecionadas originárias de solos graníticos que são idealmente compatíveis com a uva indígena Gamay. A diferença entre os vários níveis de Beaujolais - Beaujolais Nouveau, Beaujolais, Beaujolais Superieur, Beaujolais-Villages, e Cru Beaujolais - é o rendimento máximo, área geográfica, e a capacidade do vinho de melhorar com a idade. Nosso Beaujolais-Villages é cultivado e engarrafado nas adegas da Maison Latour em 'Clos Chameroy' nos arredores de Beaune."

Beaujolais-Villages 2020: Expressão Autêntica da Gamay na Região Granítica de Beaujolais

Origens e Variedades

Região: Beaujolais

Village/Aldeia: Beaujolais

Appellation/Denominação: Beaujolais-Aldeias

Variedade de Uva: Gamay

Idade Média da Videira: 30 anos

Solo: Xisto rosa e granito

Rendimento Médio: 45 hl/ha

Método de Colheita: Manual, escolhido a dedo

Características e Notas de Degustação: O Beaujolais-Villages 2020 é uma representação autêntica da uva Gamay e do terroir granítico de Beaujolais. Sua coloração profunda com tons granada convida à descoberta. No nariz, revela aromas encantadores de morangos silvestres e murta. Ao paladar, é redondo, apresentando taninos suaves e nuances deliciosas de cereja preta, especiarias e noz-moscada.

Vinificação e Envelhecimento

Fermentação: Tradicional em cubas abertas

Envelhecimento: 10 a 12 meses em cubas de aço inoxidável

Sugestões de Consumo 

Potencial de Adega: 2-3 anos

Temperatura de Serviço: 13-15°C

Harmonizações Gastronômicas: Este Beaujolais-Villages 2020 é um parceiro versátil para suas refeições. Experimente-o com carnes grelhadas para uma experiência carnuda e suculenta. Ele também é ótimo acompanhando charcutaria ou queijos maduros, realçando a complexidade de seus sabores.

Cultivado e engarrafado nas adegas da Maison Latour em 'Clos Chameroy', nos arredores de Beaune, este Beaujolais-Villages 2020 é mais do que um vinho; é uma jornada sensorial pelas encostas graníticas de Beaujolais. Cada gole é uma celebração da riqueza da uva Gamay e da tradição vinícola da região. Aproveite este vinho encantador em boa companhia. Santé!