Louis Jadot Nuits-Saint-Georges 2019

Louis Jadot Nuits Saint Georges tto

Safra: 2019

Região: Côte de Nuits

Village: Nuits-Saint-Georges

Produtor: Louis Jadot 

Castas: Pinot Noir 

Envelhecimento: 12 meses Carvalho Francês

Grau alcóolico: 13 % Alc/Vol

Garrafa : 750ml.

Louis Jadot Nuits Saint Georges 2019: Uma Expressão Poderosa da Pinot Noir na Borgonha

Descrição do Produto: Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot é considerada uma das melhores produtoras de vinho do mundo e a melhor da Borgonha. Possui 230 hectares, sendo que 50 são Premier Cru e 8 Grand Cru. A vinícola se preocupa sempre em mostrar o melhor do terroir, utilizando leveduras naturais presentes nas cascas das uvas como diferencial.

Ficha Técnica

Tipo: Tinto e Seco

Uva: 100% Pinot Noir

Região: Nuits Saint Georges – Côte de Nuits - Borgonha

Teor Alcoólico: 13%

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Temperatura ideal: 16°C a 18°C

Visual: Vermelho Rubi intenso e profundo.

Aroma: Frutas vermelhas maduras, toques amadeirados, chocolate e café.

Paladar: Intenso, complexo, persistente e taninos elegantes.

Corpo: Encorpado.

Sugestões de Harmonização: Bife Wellington, carnes vermelhas gordurosas e queijos médios.

Informações Adicionais 

Uva: Pinot Noir

País: França

Região: Borgonha AOC

Volume: 750ml

Safra: 2019

Amadurecimento: 12 Meses Em Barricas De Carvalho Francês

Visual: Vermelho Rubi Intenso E Profundo

Olfativo: Frutas Vermelhas Maduras, Toques Amadeirados, Chocolate, Café

Na Boca: Intenso, Complexo, Persistente, Taninos Elegantes

Gastronomia: Bife Wellington, Carnes Vermelhas Gordurosas, Queijos Médios.

Vinificação e Terroir: Partindo de Beaune, Nuits Saint Georges é o primeiro grande vilarejo da Côte de Nuits, logo após Prémeaux Prissey e antes de Vosne Romanée. As duas comunas de Nuits e Prémeaux Prissey produzem vinhos sob a denominação Nuits Saint Georges. Os solos são principalmente compostos de calcário e marga, e sua exposição perfeita a leste permite a produção de vinhos excepcionais. A colheita é manual em pequenas caixas para preservar a integridade da fruta. As uvas são cuidadosamente selecionadas à mão e depois desengaçadas. A maceração das uvas ocorre em tanques abertos de madeira ou aço inoxidável por 3 a 4 semanas. O envelhecimento dura aproximadamente 18 meses em barris da tonelaria da própria Louis Jadot, dos quais cerca de um terço são novos.

Este Nuits Saint Georges 2019 é uma expressão autêntica e rica da Pinot Noir na Borgonha, capturando a essência da região em cada gole. Cada elemento, desde o aroma até o paladar, é uma celebração cuidadosamente elaborada da tradição vinícola francesa. Ao degustar este vinho, você está apreciando séculos de experiência e paixão pela produção de vinhos finos. Um brinde à tradição e à qualidade excepcional!