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Château Haut Beyzac Cru Bourgeois Haut-Médoc 2016: A Elegância do Terroir e da Tradição Bordalesa
Categoria: AOC Haut Médoc / Château Haut-Beyzac / Rouge tto
Denominação: Haut-Médoc
Cor: Vermelho intenso e brilhante
Superfície: 8 hectares
Solo: Argilo-calcário
Idade da Vinha: 20 anos e mais
Variedades de Uva: 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Área: 8.0ha
Produção: 40.000 Garrafas
Estágio: 12 meses em barrica, 70% novas e 30% segundo ano
Teor alcoólico: 14,5%
Garrafa : 750ml.
Notas de Prova: Este Haut Beyzac Haut-Médoc 2016 exibe uma cor vermelha profunda e brilhante. O nariz é frutado, com um toque sutil de madeira tostada. Na boca, apresenta um ataque delicado, com taninos sedosos e redondos. A elegância e a estrutura deste vinho capturam a essência dos vinhos do Médoc, proporcionando uma experiência que agrada ao paladar.
Harmonizações Sugeridas: Este vinho versátil harmoniza perfeitamente com pratos principais e queijos. Desde carnes vermelhas e brancas cozidas ou grelhadas até os melhores queijos, este Haut Beyzac Haut-Médoc realça os sabores, proporcionando uma experiência culinária excepcional.
Método de Vinificação: A colheita é realizada manualmente e as uvas são desengaçadas. A maceração ocorre a 30°C por 20 a 30 dias, com temperatura controlada. Após a fermentação malolática, o vinho amadurece em barricas de carvalho, contribuindo para sua complexidade e profundidade.
A História por Trás do Vinho: Château Haut Beyzac, parte dos Vignobles Raguenot, é o resultado da paixão e dedicação da família Raguenot, viticultores independentes cujo compromisso com a qualidade os levou a ganhar mais de 100 medalhas ao longo de 25 anos. Em 1998, a família adquiriu o Château Haut Beyzac na denominação Haut-Médoc. Com 30 hectares de vinhas situadas em Vertheuil, este vinhedo notável possui solos de argila-calcário, ideais para as uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Três cuvées distintos são produzidos, cada um refletindo a diversidade e a riqueza deste terroir excepcional.
Através de gerações, a família Raguenot aprimorou a arte de produzir vinhos elegantes e autênticos. Château Haut Beyzac Cru Bourgeois Haut-Médoc 2016 é um testemunho da tradição bordalesa, capturando a essência do terroir e oferecendo uma experiência de degustação que celebra a riqueza da região de Haut-Médoc. Um brinde à excelência, à tradição e à paixão pelo vinho!
Haut-Médoc é uma cidade francesa no distrito de Médoc, em Bordeau É responsável por dois terços da península de Médoc.
A denominação de mesmo nome abrange os vinhos tintos produzidos dentro da mesma zona, mas fora das seis comunas que têm o seu próprio POA. Cabernet Sauvignon e Merlot são as principais variedades de uva, cobrindo aproximadamente 4650 hectares (11.490 acres). Os vinhos brancos feitos em vinhedos Haut-Médoc AOP são engarrafados como Bordeaux Blanc.
Fundada em 1967, a Vignobles Raguenot prospera graças ao espírito
pioneiro e visionário de Lise e Philippe Raguenot. Em 1997 suas duas
filhas Emmanuelle e Marie-Pierre se associaram com seus respecti
vos maridos, Daren Miller e Eric Layez, e assumiram o controle do
vinhedo Château des Tourtes na denominação Blaye-Côtes de Bor
deaux. Foi em 1998 que os quatro mosqueteiros adquiriram o famo
so vinhedo Château Haut Beyzac na denominação Haut-Médoc. Com
as suas competências, sua motivação e acima de tudo sua paixão pelo
mundo dos vinhos, procuram conquistar uma forte reputação em ní
vel internacional através do acompanhamento, da regularidade do
trabalho e da qualidade irrepreensível.
A zona Haut-Médoc é o lar das "quatro famosas" denominações de Margaux , Pauillac , Saint-Estèphe e Saint-Julien , bem como as menos famosas Listrac e Moulis . Estes representam, na verdade, a maioria dos vinhos produzidos dentro do Haut-Médoc. O título mais geral é usado para vinhedos situados fora dessas comunas.